Показаны сообщения с ярлыком кухонная система. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком кухонная система. Показать все сообщения

четверг, 13 апреля 2017 г.

Самодельная титановая конусная ветрозащита-подставка для котелка

Про конусную ветрозащиту я уже делал небольшой пост. Описанная там конструкция не может поддерживать котелок. В этот раз я решил сделать вариант с поддержкой. Что-то вроде Caldera Cone от Trail Designs. А поскольку котелок и горелка у меня титановые, то совсем круто было бы сделать ветрозащиту тоже из титана. Для этого заказал на алиэкспрессе ленту
0.1x200x800 мм.

Наиболее полная информация по конструкциям конусных ветрозащит и подставок собрана  в разделе Pot Stands - Conical сайта zenstoves.net. В этом же разделе есть онлайн программа для создания макетной модели ветрозащиты под свой котелок. Чем я и воспользовался. Мой котелок - 800 мл из набора Keith KP6014 1.2 л + 0.8 л + 0.4 л. Обзор этого набора я уже делал. Финальную версию бумажной модели для моего котелка можно скачать по ссылке

среда, 28 декабря 2016 г.

Обзор легкой титановой спиртовой горелки Vargo Triad

Каждый пост про горелки я начинаю с признания в необъяснимой страсти к покупке оных. Этот пост не будет исключением. :) Меня, в принципе, устраивала моя спиртовая Trangia, но хотелось вариант полегче, с расчётом на сольные походы и ПВД, и чтобы не нужна была подставка под котелок. И тут я узнал, что существует Vargo Triad. Лёгкая, титановая, с интегрированными ножками-подставкам. И цена вполне разумная. Ну прям таки подарок небес.

вторник, 5 апреля 2016 г.

Fancy Feast stove или бюджетная спиртовая горелка своими руками.

Я опять про горелки. Не могу остановиться, проклятая слабость. Нравится мне их покупать, делать, разжигать. С умыслом и без. Когда грустно, или любопытства ради. По всякому нравится. Поэтому никак не мог я пройти мимо классической бомжёвой горелки из банки кошачьего корма.


Её активно продвигает в массы широко известный товарищ Эндрю Скурка. Вот его инструкция по изготовлению: Make your own: Fancy Feast Alcohol Backpacking Stove

Преимущества:
  • быстрота и легкость изготовления;
  • очень дешёвая — 40 рублей;
  • очень лёгкая — 5 грамм;
  • простая надёжная конструкция, нечему ломаться;
  • является подставкой для котелка;
  • легко ремонтируется руками;
Недостатки:
  • не подходит для широких котелков — система становится неустойчива;
  • не подходит для высоких котелков — система становится не эффективна;
  • нельзя регулировать мощность;
Найти дырокол, такой как у Скурки, весьма тяжело в наших универсамах. Поэтому я накернил отверстия и засверлил. Верхний ряд сверлил шуруповёртом. Получилось фигово, на выходе сверло рвёт металл. Поэтому нижний ряд я сверлил дрелью, стараясь не прикладывать усилия. Получилось гораздо аккуратнее. Стружку можно удалить наждачной бумагой, а можно очень аккуратно отзенковать. Шкуркой, конечно, правильнее. Край отверстия не утоньшается.


Взгромоздим нержавеющую кастрюлю на 1.6 литров.


Пользоваться просто: налил спирту почти под самые отверстия, поджёг, дал погореть секунд 30, поставил сверху котелок. Если горелка недостаточно прогрелась, пламя потухнет. Если достаточно, то будет стабильно гореть выходя через отверстия.

Вот так выглядят 19 г спирта.


Если под самые отверстия залить, получится 38 г. Этого хватает на 13 минут горения.

Тест на закипание 1 л  холодной воды (10 °C):




Закипело за 11 минут. Потом ещё 2 минуты  горело. Очень неплохо, на мой взгляд.

На будущее: я бы уменьшил диаметр отверстий, и делал бы их как можно выше, чтобы больше спирта влезало. И лучше, конечно, приобрести специальный дырокол.

Поделиться ВКонтакте

четверг, 14 января 2016 г.

Самодельная подставка под котелок для спиртовой горелки Trangia brass spirit burner B25


Есть у меня старенькая спиртовая горелка фирмы Trangia. Я её нежно люблю и хочу всегда с собой брать. Но у меня нет подставки под котелок для этой горелки. Летом я пробовал использовать в качестве подставки стальные шпильки от палатки. Вариант нормальный, универсальный, и соответствует легкоходной концепции о мультиназначении снаряжения (подставка — на обеде, шпильки — во время сна).

Но мне захотелось попробовать вариант с более низкой установкой котелка, чтобы пламя горелки оставалось синим и не коптило. Тут, опять же, можно было шпильки использовать. Просто поглубже воткнуть. Тут на глаза попалась банка литровая пивная. Такая, которая тупо цилиндр (Жигули). Отрезал от неё донышко, в донышке вырезал отверстие, чтобы в него пролезала выступающая часть горелки. Стенки банки надрезал в четырёх местах, загнул края, чтобы получилось 4 треугольных зубца. Выровнял как мог высоту зубцов. Получилось вот так:

четверг, 12 ноября 2015 г.

The Outdoors Station: утепление для котелка и вариант конусной ветрозащиты

Вы, наверное, догадались, что я очень люблю горелки. Бывало вот, придёшь с работы уставший и злой, запалишь на кухне спиртовую горелочку, и сразу отпускает, сразу романтика, приключения походы. Душевно! 

А тут вот недавно наткнулся на неплохой канал и пару отличных роликов про утепление котелка и зачем оно нужно.

И видео про то как сделать дешёвую компактно складывающуюся конусную ветрозащиту для горелки:

Есть в этих роликах помимо полезной информации, что-то умиротворяющее. Можно их даже смотреть в тех местах, где горелку не разжечь. В самолёте, например.
Поделиться ВКонтакте

воскресенье, 29 марта 2015 г.

Титановая ветрозащита для горелки


Заказал с Алиэкспресса ветрозащиту. У меня есть алюминиевая гармошкой, но хотелось титановую попробовать. Вернее, посмотреть насколько жёсткой окажется титановая лента толщиной 30 микрон. Хочу в будущем сварганить себе ветрозащиту-таганок по типу Caldera Cone. Титановую ленту у нас достать, в принципе, можно, но вот какой толщины выбрать — я определиться не мог.

Набор титановых кружек от NZ и Snow Peak


Продолжая собирать титановую кухонную систему, прикупил кружек. С титаном сейчас туго. Практически все остатки, которые продавались "по старому доллару", уже выгребли. А новую посуду некоторые даже не собираются завозить - теперь она будет вообще неподъёмных денег стоить. Удивительно, что при всём при этом появилась некая контора Новая Земля (NZ), которая предлагает сейчас в условиях кризиса вполне приличный китайский титан по старым докризисным ценам. Этим я и воспользовался. Купил одностеночные кружки на 600 и 450 мл. Маленьких кружек у NZ, чтобы убрать внутрь 450 миллилитровой, нет. Есть на 300, но она такая же по диаметру, что и на 450. Только по высоте ниже. Поэтому купил Сноупиковскую, она отлично подошла.

Итак:

  1. NZ TITANIUM CUP 600 ML (Ø=95 мм, H=100 мм, 75 г);
  2. NZ TITANIUM CUP 450 ML (Ø=85 мм, H=95 мм, 63 г);
  3. Snow Peak TI-SINGLE 300 CUP FH (Ø=75 мм, H=84 мм, 56 г);


воскресенье, 22 марта 2015 г.

Жирная яешня в шведском армейском котелке на спиртовой горелке Trangia

Душа просит высокой кухни и походов, и надо же было так удачно сложиться, по велению сердца изжарил я в крышке от ШАКа яешню с грудинкой. Получилось очень душевно, немного отлегло. К этому весьма содержательному посту прикладываю видео. Захватывающий сюжет, идеальный монтаж, тонко подобранный музыкальный трек, вот это вот всё.




Обзор спиртовой горелки Trangia brass spirit burner B25.

Армейская кухонная система. Она же ШАК, она же шведский армейский котелок.

суббота, 14 марта 2015 г.

Армейская кухонная система. Она же ШАК, она же шведский армейский котелок.

Вообще-то, мне нужна была только спиртовая горелка. Шведской фирмы Trangia. Она входит в состав этой системы. Но, как выяснилось, купить в нашей стране ШАК дешевле, чем одну только горелку. Поэтому у меня теперь есть алюминиевый котелок с крышкой и алюминиевая ветрозащита-таганок. Всё это дело очень тяжёлое, но невероятно душевное, веет романтикой и приключениями. Так что о покупке я ни капли не жалею, хотя совершенно не уверен, что возьму эту систему с собой в поход.

четверг, 12 марта 2015 г.

Газовая горелка для походов с детьми. Обзор Kovea Spider (KB-1109)

Долго думал какой должна быть горелка для походов с детьми и пришёл к следующим выводам. Горелка должна быть:
  1. газовой, с газом проще;
  2. легкой — газовые горелки легче мультитопливных;
  3. со шлангом, чтобы не беспокоиться о температурном режиме работы и перегреве баллона, иметь возможность больше следить за детьми и меньше за горелкой;
  4. с широким основанием и таганком, чтобы устойчиво стоять на земле и держать кастрюлю;
  5. низкой, опять же ради устойчивости и минимизации площади ожёга в случае опрокидывания;
  6. компактной, чтобы убираться внутрь моих титановых котелков вместе с баллоном;
  7. с контуром преднагрева газа, чтобы готовить на перевёрнутом баллоне и жидком газе, при этом горелку можно будет спокойно применять и поздней осенью и ранней весной.
Во все эти требования идеально вписалась Kovea Spider:
  • вес 171 г;
  • мощность 1.4 кВт;
  • расход газа 120 г/ч.

воскресенье, 1 марта 2015 г.

Секрет Полишинеля. Как кипятить воду на газовой горелке.

В посте с обзором сплавовской газовой горелки Track Swift  я удивлялся почему у меня вода вскипает в два раза дольше чем у остальных. Провёл эксперимент с новым котелком. Вскипятил литр на минимальной, средней и максимальной мощностях.


МощностьПотрачено газа, гВремя вскипания, минРасход газа, г/мин
Мин.1224.30.5
Средняя129.71.2
Макс183.84.7

В графическом виде:

Очевиден оптимум. :) Готовьте на средней мощности и получите разумное время вскипания воды при разумном расходе. Готовить на минимальной мощности смысла нет — газа сожжёте столько же как на средней, а ждать будете в два раза дольше. На максимальной мощности вода вскипает моментально, но горелка страшно шумит и газа сжирает на 50% больше.

Под катом бонус в виде фоточек пламени горелки при различных мощностях.


вторник, 24 февраля 2015 г.

Обзор титанового котелка Snow Peak Trek 1400 Ti

Отхватил по докризисной цене титановый котелок на 1.4 литра. Моя лайтовая кухонная система для походов с детьми начинает приобретать законченный вид.


воскресенье, 8 февраля 2015 г.

Обзор баллоной газовой горелки Track Swift от Сплава.


Давно хотел горелку на газовый баллон. Лёгкую и компактную, чтобы можно было вместе с баллоном внутрь котелка убирать. Покупать невесомую титановую чтобы попробовать - не вариант. Поэтому я взял бюджетную из нержавейки. Весит она в два раза тяжелее титановой, а стоит в четыре раза меньше. :)

Страница горелки на сайте Сплава: Горелка газовая "Swift" Track

Горелка без проблем убирается внутрь моих титановых котелков:


четверг, 22 января 2015 г.

Обзор набора китайской титановой посуды от Keith KP6014 1.2 л + 0.8 л + 0.4 л.

О титановых котелках я мечтал давно. И не то чтобы в них была острая необходимость, просто хотел собрать лёгкий набор посуды на 2-х человек, чтобы в него можно было поместить газовый баллон ны 230 г и компактную горелку. Кастрюльки были куплены ещё в докризисные времена, сейчас цена очень жирная. Keith позиционируется как "приличный Китай". На мой взгляд, позиционирование бренда совпадает с качеством продукта.

Страница товара на сайте производителя: Keith KP6014